Les effervescents - Vallée de la Loire
Méthode Traditionnelle "Divine écume" brut
Château de la Ferté
Cépages : 100% Chardonnay
Culture : raisonnée
En 3 mots : souple - finesse des bulles - digeste
Accords : apéritif - desserts pas trop sucrés
Méthode traditionnelle "Excellence du Chaillou" brut
Domaine Allard-Brangeon
Cépages : 70% Melon de Bourgogne - 30% Folle Blanche
Culture : HVE
En 3 mots : fruits secs - finesse des bulles - persistance
Accords : apéritif - desserts pas trop sucrés
Méthode Ancestrale rosée "Emma"
Domaine de la Coche
Cépages : Grolleau noir - Grolleau gris - Merlot
Culture : raisonnée
En 3 mots : framboisé - sucres naturels - fraicheur (9° Alcool) - jus raisin
Accords : apéritif - desserts
Vouvray AOC Brut
Maison Darragon
Cépages : 100% Chenin
Culture : raisonnée
En 3 mots : finesse des bulles - fruité - élégance
Accords : apéritif - desserts pas trop sucrés